PENSANDO LEVE!

RECEITA NUTRICIONAL: EMPADAO DE FRANGO LIGHT

- fazer uma receita de empadão que leva pouca gordura e serve para comer em tempos de dieta para emagrecer!

 

ingredientes

• Massa
• 2 xícaras (chá) farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) margarina light
• ½ lata creme de leite light
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) fermento em pó
• Recheio
• 1 peito de frango sem osso
• ½ lata creme de leite light
• 3 ovos ligeiramente batidos
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) cebolinha picada
• 1 gema para pincelar

modo de preparo

Coloque a farinha em um recipiente. Faça um buraco no centro e adicione a margarina, o creme de leite, o sal e o fermento. Misture até que a massa fique homogênea e solte das mãos. Deixe descansar por uma hora. Prepare o recheio, primeiramente cozinhe o peito de frango, deixe esfriar e desfie. Depois de desfiar o frango, junte os outros ingredientes misture tudo e reserve. Forre uma forma redonda de tamanho médio com uma parte da massa, recheie e cubra com a massa restante. Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido (200o C) para assar.


FONTE: http://www.receitas.com/empadao-de-frango-light-4da8f5632a1813518d000e26