GORDURA "BOA" ABRE CAMINHO PARA TRATAMENTO CONTRA A OBESIDADE

O organismo tem dois tipos de gordura: a branca e a marrom. A primeira, considerada “gordura ruim”, acumula energia no corpo devido ao excesso de comida e pouca prática de exercícios físicos. Já a marrom, “gordura boa” é importante para a termogênese. Auxilia na queima de calorias, gerando calor corporal para nos aquecer e estimular o emagrecimento, que deve ser sempre monitorado por um nutricionista.
Nos primeiros meses de vida do homem, ela tem grande importância, se apresenta em maior quantidade no organismo – sendo responsável pela produção de calor que protege o recém-nascido do frio. Na fase adulta, há uma diminuição razoável do tecido adiposo, responsável pela termogênese.
“Com tratamento natural, a pessoa emagrece com saúde, vai perder gordura ao invés de diminuir água e músculo, e essa condição é chamada de Efeito Sanfona. Neste processo de emagrecimento é levado em conta a individualidade bioquímica de cada um, otimizando o metabolismo, para alcançar o peso ideal. Precisamos, então, que o corpo, ao invés de diminuir a quantidade de água e músculo, trabalhe para perder a gordura branca”, diz Daniela Campi, nutricionista especializada em emagrecimento e nutrição clínica preventiva.
Segundo ela é importante que se faça um diagnóstico preciso. Atualmente, já existem exames preventivos com capacidade de abranger um maior número de informações. Trata-se de um sistema que gera uma corrente elétrica de baixa intensidade, conseguindo avaliar a saúde de vários órgãos, condições relacionadas com diversas patologias e disfunções, como hipertensão e diabetes, ajudando a nortear condutas diagnósticas e terapêuticas com maior precisão.

“Além disso, o exame avalia a quantidade de massa gorda, massa livre de gorduras e água no organismo. Em resumo, o sistema possibilita uma reorientação de estilo de vida com o objetivo de prevenir a instalação ou desenvolvimento de diversas patologias, favorecendo a qualidade de vida do paciente”.

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Operação "seca-tanquinho", Detox e SUCESSO garantido!

Ainda dá tempo de ficar com a barriga sequinha!

Alinhe a alimentação, com exercícios físicos específicos, complemente com receitinhas detox e arrase!

A barriga de fora é a máxima do verão!

E que tal ao invés de fugir da tendência você usar e abusar das novidades? Apesar de estarmos no finalzinho de outubro ainda dá tempo de tomar uma atitude e encarar nossa operação “seca-tanquinho”. Vamos a ela!

Alimentos Power *Antes de tentar perder as gordurinhas, o melhor é começar a desinchar. A tarefa nem é tão difícil assim: “diminua a quantidade de sal nas refeições, evite alimentos industrializados – por mais tentadores que eles sejam – e os embutidos”, recomenda a nutricionista, especialista em Nutrição Clínica, Roseli Rossi.

* Invista nos alimentos que são facilmente digeridos. “Quanto maior o teor de água e potássio melhor. Melão, pepino, melancia, salsinha, couve, salsão, água de coco e chás de carqueja, cavalinha e verde, são bons exemplos”, explica Roseli. Escolha quais você mais gosta e os priorize nas refeições.

* Alimentos naturais também são uma boa pedida. “Frutas, vegetais, legumes e proteínas magras, como peixe, frango e ovos são mais fáceis de serem digeridos”. Anotou aí?

Receitas certeiras

Sopa Desintoxicante

Rendimento: 4 porção Peso médio/Porção: 345 gr.

Modo de Preparo Higienize os vegetais adequadamente e pique em pequenos pedaços. Coloque em uma panela com exceção da salsinha, cubra com água e sal e mantenha em fogo baixo até cozinharem. Retire do fogo, deixe esfriar, bata no liquidificador, se necessário reaqueça, regue com o azeite e salpique a salsinha picada. Sirva a seguir.

Ingredientes 4 colheres de sopa de repolho branco (cru) 1 unidade média de tomate 4 colheres de sobremesa de alho poro 1 unidade média de pepino (cru) 1 unidade média de cenoura inteira (crua) 1 unidade pequena de cebola (crua) 1 talo de salsão 2 unidades pequenas de alho 2 colheres de sopa de cebolinha (crua) 2 colheres de sopa de salsinha (crua) ½ pedaço pequeno de gengibre (fresco) ½ colher de sopa de azeite de oliva (extra virgem) 4 copos de água 1 colher de chá de sal Refinado.

Chá de Detox Rendimento: 1 porção Peso médio/Porção: 320 gr.

Modo de Preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Ingredientes 1 xícara de Chá de dente-de-leão 1 folha pequena de couve manteiga (crua) ½ unidade grande de maçã Vermelha com casca 1 talo de salsão

Suco Detox Rendimento: 1 porção Peso médio/Porção: 170 gr.

Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador com pedras de gelo. Sirva a seguir.

Ingredientes ½ fatia fina de abacaxi ¼ unidade grande de maçã Vermelha com casca 1 pedaço pequeno de gengibre (fresco) ½ colher de soja de suco de limão 1 colher de sopa de hortelã 4 cubos de gelo.

Movimentos chaves "Por incrível que pareça 70% do resultado de uma barriguinha sarada e seca é resultado da boa alimentação, mas como não queremos ser flácidas o bom mesmo é fazer exercícios". Falou e disse a preparadora física Andrea Duarte. Vejamos quais são eles:

*Caminhar, correr e andar de bicicleta "Estas são excelentes opções para definir a musculatura. Mais 30 minutos de esteira três vezes por semana vai te deixar com um abdômen chapadinho para o verão”, garante Andrea. Nós adoramos a convicção!

* Cuidado diário Não é porque você saiu da esteira que pode desleixar. Mantenha a postura e respire direito. “O simples ato de respirar calmamente, inspirando pelas narinas e expirando pela boca, já faz com que você utilize o músculo do diafragma, que fica na região abdominal”. Alie isso a boa postura – já reparou que quando você mantém a coluna ereta a barriga diminui? – e segue a vida.

* Série de exercícios Essa é a indicação de Rafael Zolko, um dos sócios da Fit2You, que você pode fazer em casa: Faça polichinelo até se sentir aquecido. Em seguida faça uma sequência de agachamentos. Abdominais infra (deitada eleve e abaixe as pernas). Depois, de barriga para baixo e ante braço apoiado no chão, faça a pranchinha. A coluna deve estar bem reta, os joelhos estendidos deixando apenas os dedos do pé no chão. Suba escada de dois em dois degraus e faça agachamento com passada lateral (pernas unidas no centro afasta e agacha intercalando os lados. Por fim, corra de um canto ao outro da sala, encostando as mãos no chão a cada travessia. Repita quatro vezes a série de cada exercício de aproximadamente 15 segundos cada.

* Para fazer em qualquer lugar Sabia que é possível se exercitar na fila do banco, cinema, dirigindo e trabalhando? “Você só precisa contrair e relaxar os músculos do abdômen de maneira consecutiva por dez segundos, se você tiver um condicionamento físico de iniciante, por 20 se for intermediário e por 30 segundos se for avançado”.

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FONTE: http://revistaglamour.globo.com/Beleza/noticia/2012/10/tanquinho-projeto-barriga-abdominal-fitness-nutricao-verao2013.html

DIETA ANTI-INFLAMATÓRIA AMENIZA CRISES DE ARTRITE

Alimentos de origem animal contêm muita gordura saturada e isso é bastante prejudicial para quem sofre de artrite. Esses e outros alimentos devem ser trocados por uma dieta anti-inflamatória. Você conhece essa dieta? 

Artrite reumatóide (AR) é uma doença crônica de causa desconhecida, que tem como característica principal a inflamação articular persistente. Em alguns casos, outros órgãos também podem ficar comprometidos. Quando o paciente é diagnosticado com a doença, além de medicamentos adequados, exercícios físicos obrigatórios e acompanhamento médico apropriado, ele precisa se preocupar também com sua dieta. Uma alimentação saudável no combate às dores crônicas é uma excelente alternativa.
“É possível diminuir o número de crises e o retorno da atividade da doença e seus sintomas seguindo uma dieta apropriada, a dieta anti-inflamatória. Para isto, é preciso fazer uma escolha inteligente de alimentos ricos em antioxidantes, em fibras e em gorduras saudáveis, visando ajudar na redução das dores da artrite reumatóide”, diz o reumatologista Sergio Bontempi Lanzotti, diretor do Instituto de Reumatologia e Doenças Osteoarticulares (Iredo).
Como as restrições provocadas pela doença já são muitas, o especialista alerta que é preciso orientar muito bem o paciente para que ele não pense que todos os prazeres da mesa estarão proibidos. Com informação apropriada e opções alimentares, fica mais fácil seguir uma dieta correta.
Como fazer uma dieta anti-inflamatória?
Carne vermelha, carne de porco, aves, ovos e manteiga. Estes alimentos de origem animal contêm muita gordura saturada, o que é prejudicial para o paciente artrítico, pois aumentam a inflamação das juntas.
O que comer ao invés destes alimentos? “A gordura saturada está na gema do ovo, assim, faça um omelete só de claras. Se o paciente é fã de leite, opte pelo desnatado. Se não abre mão de carne, prefira os cortes mais magros, tais como bifes do lombo, peito de frango e costeletas de lombo de porco. A proteína ideal para consumo diário é a que vem do salmão e da cavala, alimentos ricos em ácidos graxos, ômega-3”, orienta o diretor do Iredo.
É preciso dar prioridade a alimentos que tenham fontes de gordura vegetal, ao invés de animal. A gordura não deve ser abolida da dieta, mas o consumo apropriado abrange mais gorduras polinsaturadas e monoinsaturadas, tais como as que encontramos no azeite de oliva, nas nozes e no abacate.
Nada de salgadinhos industrializados e margarina. A maioria desses produtos contém ácidos graxos trans ou gordura trans. “É preciso ler com cuidado o rótulo dos alimentos, antes de comprá-los, para evitar o consumo excessivo de gordura trans. Muitos pacientes podem, facilmente, exceder a quantidade máxima diária recomendada de gorduras trans, ingerindo apenas três torradas bem crocantes”, alerta Sérgio Lanzotti.
Bolos, biscoitos, pães brancos, batatas e arroz branco são alimentos que possuem alto índice glicêmico, ou seja, eles rapidamente se transformam em açúcar, fazendo subir os níveis de insulina, que podem causar inflamação nas juntas. "O açúcar agrava o processo inflamatório. Se você deseja comer algo açucarado, junte uma proteína, para retardar a transformação dos alimentos em glicose", conclui ele.

 

FONTE: http://boaspraticasfarmaceuticas.blogspot.com/2011/12/dieta-anti-inflamatoria-ameniza-crises.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FLkGSn+%28Boas+Pr%C3%A1ticas+Farmac%C3%AAuticas%29

Nutricionista cita 10 piores alimentos para a Saúde

Que atire a primeira pedra quem não se rende a um fast food, salgadinho ou cachorro-quente e depois fica preocupado com as calorias que ingeriu. Mas o que pouca gente sabe é que os perigos desses alimentos vão muito além da questão estética e podem ser um risco para a saúde. Para esclarecer esses problemas, a nutricionista Michelle Schoffro Cook listou os dez piores alimentos de todos os tempos.

10º lugar: Sorvete

Apesar de existirem versões mais saudáveis que os tradicionais sorvetes industrializados, a nutricionista adverte que esse alimento geralmente possui altos níveis de açúcar e gorduras trans, além de corantes e saborizantes artificiais, muitos dos quais possuem neurotoxinas ? substâncias químicas que podem causar danos no cérebro e no sistema nervoso.

9º lugar: Salgadinho de milho

De acordo com Michelle, desde o surgimento dos alimentos transgênicos a maior parte do milho que comemos é um ?Frankenfood?, ou ?comida Frankenstein?. Ela aponta que esse alimento por causar flutuação dos níveis de açúcar no sangue, levando a mudanças no humor, ganho de peso, irritabilidade, entre outros sintomas. Além disso, a maior parte desses salgadinhos é frita em óleo, que vira ranço e está ligado a processos inflamatórios.

8º lugar: Pizza

Michelle destaca que nem todas as pizzas são ruins para a saúde, mas a maioria das que são vendidas congeladas em supermercados está cheia de condicionadores de massa artificiais e conservantes. Feitas farinha branca, essas pizzas são absorvidas pelo organismo e transformadas em açúcar puro, causando aumento de peso e desequilíbrio dos níveis de glicose no sangue.

7º lugar: Batata frita

Batatas fritas contêm não apenas gorduras trans, que já foram relacionadas a uma longa lista de doenças, como também uma das mais potentes substâncias cancerígenas presentes em alimentos: a acrilamida, que é formada quando batatas brancas são aquecidas em altas temperaturas. Além disso, a maioria dos óleos utilizados para fritar as batatas se torna rançosa na presença do oxigênio ou em altas temperaturas, gerando alimentos que podem causar inflamações no corpo e agravar problemas cardíacos, câncer e artrite.6 lugar: Salgadinhos de batata

Além de causarem todos os danos das batatas fritas comuns e não trazerem nenhum benefício nutricional, esses salgadinhos contêm níveis mais altos de acrilamida, que também é cancerígena.

5º lugar: Bacon

Segundo a nutricionista, o consumo diário de carnes processadas, como bacon, pode aumentar o risco de doenças cardíacas em 42% e de diabetes em 19%. Um estudo da Universidade de Columbia descobriu ainda que comer 14 porções de bacon por mês pode danificar a função pulmonar e aumentar o risco de doenças ligadas ao órgão.

4º lugar: Cachorro-quente

Michelle cita um estudo da Universidade do Havaí, que mostrou que o consumo de cachorros-quentes e outras carnes processadas pode aumentar o risco de câncer de pâncreas em 67%. Um ingrediente encontrado tanto no cachorro-quente quanto no bacon é o nitrito de sódio, uma substância cancerígena relacionada a doenças como leucemia em crianças e tumores cerebrais em bebes. Outros estudos apontam que a substância pode desencadear câncer colorretal.3º lugar: Donuts (Rosquinhas)

Entre 35% e 40% da composição dos donuts é de gorduras trans, ?o pior tipo de gordura que você pode ingerir?, alerta a nutricionista. Essa substância está relacionada a doenças cardíacas e cerebrais, além de câncer. Para completar, esses alimentos são repletos de açúcar, condicionadores de massa artificiais e aditivos alimentares, e contém, em média, 300 calorias cada.

2º lugar: Refrigerante

Michelle conta que, de acordo com uma pesquisa do Dr. Joseph Mercola, ?uma lata de refrigerante possui em média 10 colheres de chá de açúcar, 150 calorias, entre 30 e 55 mg de cafeína, além de estar repleta de corantes artificiais e sulfitos?
Somente isso já deveria fazer você repensar seu consumo de refrigerantes, diz a nutricionista.
Além disso, essa bebida é extremamente ácida, sendo necessários 30 copos de água para neutralizar essa acidez, que pode ser muito perigosa para os rins. Para completar, ela informa que os ossos funcionam como uma reserva de minerais, como o cálcio, que são despejados no sangue para ajudar a neutralizar a acidez causada pelo refrigerante, enfraquecendo os ossos e podendo levar a doenças como osteoporose, obesidade, cáries e doenças cardíacas.

1º lugar: Refrigerante Diet

?Refrigerante Diet é a minha escolha para o Pior Alimento de Todos os Tempos?, diz Michelle. Segundo a nutricionista, além de possuir todos os problemas dos refrigerantes tradicionais, as versões diet contêm aspartame, que agora é chamado de AminoSweet. De acordo com uma pesquisa de Lynne Melcombe, essa substância está relacionada a uma lista de doenças, como ataques de ansiedade, compulsão alimentar e por açúcar, defeitos de nascimento, cegueira, tumores cerebrais, dor torácica, depressão, tonturas, epilepsia, fadiga, dores de cabeça e enxaquecas, perda auditiva, palpitações cardíacas, hiperatividade, insônia, dor nas articulações, dificuldade de aprendizagem, TPM, cãibras musculares, problemas reprodutivos e até mesmo a morte.

Os efeitos do aspartame podem ser confundidos com a doença de Alzheimer, síndrome de fadiga crônica, epilepsia, vírus de Epstein-Barr, doença de Huntington, hipotireoidismo, doença de Lou Gehrig, síndrome de Lyme, doença de Ménière, esclerose múltipla, e pós-pólio. É por isso que eu dou ao Refrigerante Diet o prêmio de Pior Alimento de Todos os Tempos?, conclui.

FONTE: ECO-D
http://boaspraticasfarmaceuticas.blogspot.com/

DICAS PARA AS FESTAS

CONFIRA AS DICAS:

1 – Assim que chegar à Festa beba um copo de água gelada e sem gás. Ela acelera um pouco seu metabolismo para equilibrar a temperatura do seu corpo gastando algumas calorias. Além disso, quem está mal hidratado sente mais fome.

2 – Quando for comer, observe seu prato. Olhe bem o que você vai colocar dentro do seu organismo. Pode pegar a rabanada da sua tia, mas tente uma porção menor.

3 – Sempre existe uma cesta de frutas nas mesas de fim de ano. Pegue uma pelo menos, mas são as frutas frescas e não as frutas em calda.

4 – Na mesa tem um pernil delicioso? Pegue uma fatia fina, elimine a gordura visível e deixe para o ano que vem as frutas em conserva que o acompanham.

5 – Quer comer tender? Então, pegue uma fatia fina e beba um copo de água na sequência. Esses alimentos são abarrotados de conservantes, estabilizantes e sódio. O sódio vai te inchar e deixá-la com aquela sensação de “comi demais”!

6 – Não se culpe e nem fique dizendo: “Não posso comer isso”. Passe a dizer: “Não estou a fim de comer isso”. A reeducação alimentar nada mais é do que mudar seus pensamentos.

7 – Mantenha distância de alimentos que não necessitem de talheres para comer. Eles são mais fáceis de pegar, você come e nem vê, além de altamente calóricos.

8 – Mastigue bem, pois quem come muito rápido tem uma digestão mais demorada, deixa de saborear o alimento e acaba comendo uma quantidade maior.

9 - Se você acabou abusando faça assim no dia seguinte: não fique horas sem comer e passe o dia bebendo água, comendo frutas, saladas e proteína magra.


10 – Procure não exagerar nas bebidas alcoólicas!
Elas são uma fonte enorme de calorias vazias.







Veja a Tabela abaixo:

Batidas: 1 copo (100ml) tem 251 kcal;
Caipirinha de vodka: 1 dose (100ml) tem 162 kcal;
Cervejas: 1 copo (150ml) tem entre 45 a 90 kcal;
Champanhe: 1 taça (100ml) tem 110 kcal;
Gim: 1 dose (30ml) tem 60 kcal;
Licores: 1 cálice (20ml) tem 69 kcal;
Vinho branco doce: 1 taça (100ml) tem 142 kcal;
Vinho branco seco: 1 taça (100ml) tem 85 kcal;
Vinho tinto: 1 taça (100ml) tem 65 kcal;
Vodka: 1 cálice (30ml) tem 72 kcal;
Whisky: 1 dose (100ml) tem 240 kcal.



FONTE: http://maisvoce.globo.com/platb/mais-voce-receitas/2011/12/20/como-se-comportar-nas-noites-fartas-de-fim-de-ano-veja-dicas-de-nutricionista/


ELABORADO POR:
DANIELA MEIRA
- nutricionista e produtora de culinária do Mais Você - Tv Globo
- Siga o @MaisVoce_Globo

Dieta saudável? Confira as dicas da bailarina

Confira as dicas da bailarina e descubra que 'pode de tudo'!

Ana Flávia vai às compras e garante que boa forma é questão de bom senso

As bailarinas do Domingão estão sempre lindas e sorridentes na TV. Mas será que para manter o corpo sempre em forma é preciso muito sacrifício? Para responder a esta pergunta e esclarecer de uma vez por todas como ter um corpo bonito, acompanhamos a bailarina Ana Flávia Simões em compras para lá de saudáveis.

Ana Flávia foi a grande campeã da Dança dos Famosos 2011 ao lado de Miguel Roncato. A bailarina relembrou que se hidratava com água e mantinha uma dieta à base de frutas durante os ensaios. Flavinha assumiu que não segue uma dieta à risca, mas sabe que deve dar prioridade a alguns grupos de alimentos e não exagerar em outros.

Enquanto fazia as compras, a bailarina disse que é possível manter a forma e comer de tudo, desde que você tenha bom senso. “É sempre bom variar o cardápio. Algumas frutas são mais calóricas do que as outras, mas são ótimas opções, principalmente para a sobremesa.

Só que não dá para viver só de frutas e hortaliças, não é mesmo?!?
Tanto que o carrinho de Ana Flávia também tinha carboidratos. Ela comprou algumas batatas e ressaltou que temos que comê-las, de preferência, cozidas.
Com o verão chegando, nada melhor do que seguir essas dicas e embarcar em uma vida mais leve!

FONTE: http://domingaodofaustao.globo.com/Bale-do-Faustao/noticia/2011/11/dieta-saudavel-confira-dicas-da-bailarina-e-descubra-que-pode-de-tudo.html

Dica de Saúde sobre Obesidade

@DeepakChopra Deepak Chopra

- Vc já leu minha Dica de Saúde sobre Obesidade?

- Vamos acabar com Dietas que não funcionam! https://bitly.com/Dpak_Obesity

@DeepakChopra Deepak Chopra

Have you read my obesity Health Tip yet?
Let's end diets that don't work!
https://bitly.com/Dpak_Obesity

 FONTE: http://www.deepakchopra.com/blog/view/44/ending_diets_that_don%e2%80%99t_work:_how_people_actually_lose_weight

DIETA JÁ!

PALOMA BERNARDI REVELA DIETA PARA MANTER O CORPÃO

Paloma Bernardi Foto: Divulgação

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Paloma Bernardi revela na “Dieta Já!” que mantém o corpão seguindo um programa alimentar de 1.600 calorias: “Adoro doce, mas procuro seguir o bom-senso e não exagerar. Um truque que funciona bem comer devagar, saboreando bem a comida, já que a mastigação é lenta e aciona o mecanismo da saciedade”, conta.

Para interpretar a professora de educação física Alice em “Insensato Coração”, a atriz teve que suar a camisa. Além de se dedicar ao pilates solo e investir pesado nos aparelhos de musculação, ela respirou fundo e ganhou fôlego para correr 5 quilômetros nos finais de semana.

Paloma Bernardi Foto: Divulgação

FONTE:  http://extra.globo.com/famosos/corpo-e-dietas-dos-artistas/paloma-bernardi-revela-dieta-para-manter-corpao-1984830.html

E
http://extra.globo.com/famosos/corpo-e-dietas-dos-artistas/ivete-sangalo-tem-ajuda-do-marido-para-emagrecer-2005513.html

KARINE CAMARGO: A MORENA DA LAJE DO ‘ZORRA’

REVELA SEGREDO PARA CORPÃO

Karine Camargo é capa da revista 'Estética' de junho Foto: Edu Rodrigues / Divulgação

• Morena do ‘Zorra total’ troca a laje pela cobertura
• Karine Camargo contou para a revista ‘Estética’ o que faz para manter o corpão que exibe aos sábados durante o ‘Zorra Total’. 
• Um dos segredos da Morena da Laje do programa da Rede Globo é a corridinha na areia: “costumo correr pelo menos três vezes por semana, e durante uma hora e meia na areia. 
• Isso deixa os músculos e o glúteos durinhos”, revelou a capa de junho da publicação que chega às bancas na próxima sexta-feira.
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IVETE SANGALO 

TEM AJUDA DO MARIDO 

PARA EMAGRECER

Iv   IVETE engordou 24kg durante a gravidez, mas prova na capa da "Boa forma" deste mês que conseguiu dar um baile na balança depois do nascimento de Marcelo, que está com 1 ano e 8 meses. 

“Depois do sexto mês, o apetite disparou, mas só interrompi os exercícios 17 dias antes de o Marcelo nascer”, conta a cantora, que perdeu 10kg na fase de amamentação e, depois que voltou à rotina de malhação, já conseguiu mandar embora mais 5kg.

Ivete diz ainda que aprendeu várias lições com o marido. “Ele me ajudou a descobrir a diferença entre fome e gula. Até mesmo na TPM, quando fico louca por chocolate, ele não me deixa passar de quatro quadradinhos”.

E Ivete faz questão que o filho entenda a importância de se alimentar bem, já que não quer que a história da sua própria família se repita: “Meus pais morreram por causa da obesidade. A fartura à mesa era uma espécie de compensação pelos problemas financeiros”.